Sürdürülebilir tarım

Dünya nüfusundaki artış, gıda ve doğal kaynaklara erişim sorunlarını da beraberinde getirmektedir. Küresel iklim farklılıklarının getirdiği aşırı sıcak, soğuk veya yağış gibi mevsimsel dalgalanmaların tehlikesi de aynı şekilde her geçen gün artmaktadır. Küresel iklim değişikliğine katkıda bulunan en önemli unsurlardan biri de çevreye karşı sorumsuz ekonomik faaliyetlerdir. Diğer ekonomik faaliyetlerin yanı sıra, tarımsal üretimde de küresel iklim değişikliği sorununu daha da kötüleştiren yanlış uygulamalar yapılmaktadır. Tüm bunlar sürdürülebilir tarım yöntemlerini dünya gündemine taşıdı ve insanlar bu alana giderek daha fazla ilgi duymaya başladı [1, 2].

Tarım, insanların tek gıda kaynağıdır. 21. yüzyılda tarım pek çok zorlukla karşı karşıyadır. Sürdürülebilir tarım, dünya gıda güvenliğini sağlarken sağlıklı ekosistemleri beslemeli ve toprak, su ve doğal kaynakların sürdürülebilir yönetimini desteklemelidir. Sürdürülebilir tarım uygulamaları doğal yaşama da katkı sunmaktadır. Toprağın veriminin artmasına bağlı olarak nesli tükenme tehlikesi altındaki bitki ve hayvan varlıkları üzerinde de olumlu etkilere sebep olacaktır. Sürdürülebilir tarım uygulamaları verimi ve kârlılığı artırdığından istihdama da olumlu şekilde yansır [2].

Tarımın sürdürülebilir olması için, bir yandan kârlılığı, çevre sağlığını ve sosyal ve ekonomik eşitliği sağlarken, diğer yandan da ürün ve hizmetleriyle şimdiki ve gelecek nesillerin ihtiyaçlarını karşılaması gerekir [3, 4]. Gıda üretim sistemleri ve küresel gıda güvenliğinin temelini oluşturan politika ve kurumlar, gıda güvenliği konusunda sorun yaşayan insanların sayısını azaltmak veya çevresel sürdürülebilirliği sağlamak konusunda giderek yetersiz kalmaktadır [5].

Sürdürülebilir Kalkınma

Sürdürülebilirlik, "gelecek nesillerin kendi ihtiyaçlarını karşılama becerilerinden ödün vermeden bugünün ihtiyaçlarını karşılamak" ilkesine dayanır. Sürdürülebilirliğin temel amaçlarından biri, insanların Dünya üzerinde barış içinde ve uzun vadeli yaşamasıdır. Uluslararası, ulusal ve bireysel düzeylerdeki kararlara sürdürülebilirlik fikri rehberlik edebilir [6].

Şekil 1'de gösterildiği gibi, sürdürülebilirliği tanımlamak için çevresel, ekonomik ve sosyal boyutlar kullanılmaktadır. Çevresel sürdürülebilirlikle ilgili, kirlilikten doğal kaynak yönetimine kadar uzanan çok sayıda sorun bulunmaktadır. Çevresel sürdürülebilirliğin temel amacı, insan faaliyetlerinin çevresel etkilerini azaltırken aynı zamanda doğal yaşam alanlarımızın restorasyonunu ve korunmasını teşvik etmektir [7].

Sürdürülebilirlik denince akla ilk gelen genellikle çevrenin korunmasıdır. Ancak sürdürülebilirlik kavramının sosyal ve ekonomik boyutları da bulunmaktadır. Ekonomik sürdürülebilirlik, bir ekonominin belirli bir ekonomik üretim seviyesini sonsuza kadar sürdürebilme yeteneğini ifade eder. İnsanlar ve çevre üzerindeki etkiler ile ekonomik genişleme ve kar elde etme arasında bir denge kurulmasını içerir [8]. Sürdürülebilirliğin sosyal boyutu, eşitliği ve bireysel hakları teşvik eden değerleri ifade eder. Sosyal sürdürülebilirliğin sağlanması için insanlar üzerindeki olumlu ve olumsuz etkilerin tespit edilmesi ve yönetilmesi gerekir [9].

Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (SKH) olarak da anılan küresel hedefler, 2015 yılında Birleşmiş Milletler (BM) tarafından Sürdürülebilir Kalkınma için 2030 Gündeminin bir bileşeni olarak oluşturulmuştur. Bu gündem, iklim değişikliği nedeniyle yoksulluğu, sağlık sorunlarını, cehaleti ve yavaş ekonomik büyümeyi azaltmayı amaçlamaktadır. SKH'ler "herkes için daha iyi ve daha sürdürülebilir bir geleceğe ulaşma planı " olarak tanımlanmaktadır ve bu sorunları ele almak için 17 hedefe ek olarak 169 hedef içermektedir (Şekil 2). SKH'ler önümüzdeki 15 yıl boyunca ulusal kalkınma planlarına rehberlik edecektir [10].

Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri birbiriyle bağlantılı olduğundan, BM tarafından belirlenen 2030 yılı hedeflerine ulaşılması için gerekli olan konular üzerinde tarım da dahil olmak üzere birçok sektör ve endüstri etkiye sahiptir. Tarım, Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerinin birçoğu için odak noktasıdır [12]. Gıda üretimi ile ilgili olan SKH #2, "açlığın sona erdirilmesi, gıda güvenliğinin sağlanması, beslenmenin iyileştirilmesi ve sürdürülebilir tarımın teşvik edilmesi" çağrısında bulunmaktadır. Ancak başarılı ve sürdürülebilir bir tarım sektörü olmadan diğer hedeflere ulaşılamaz. Örneğin, gıda üretimi, temiz su ve sanitasyona erişimin sağlanması (SKH #6), uygun fiyatlı ve temiz enerjiye erişimin sağlanması (SKH #7), insana yakışır istihdam ve ekonomik büyümenin teşvik edilmesi (SKH #8) ve sorumlu tüketim ve üretimin teşvik edilmesi (SKH #12) gibi diğer SKH zorluklarıyla tarım ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır. Tarım, karada yaşam (SKH #15), toplumsal cinsiyet eşitliği (SKH #5), iklim eylemi (SKH #13) ve yoksulluk (SKH #1) SKH'lerini de dolaylı olarak etkilemektedir. Gıda ve tarım, yoksulluk ve açlığın ortadan kaldırılmasından iklim değişikliğiyle mücadeleye ve doğal kaynakların korunmasına kadar 2030 Gündeminin merkezinde yer almaktadır [10, 13].

Sürdürülebilir Tarım

Gıda sisteminin sürdürülebilirliğini sağlayan tüm unsurlar açısından tarımsal üretim, gıda zincirinin en temel ve ilk aşaması olarak büyük önem taşımaktadır. Tarımın gıda üretimi hayatta kalmamız için bizi ona bağımlı kılmaktadır. Öte yandan tarımsal ürünlerin üretimi, toprak sahiplerinden çiftçilere ve çeşitli görevleri yerine getiren işçilere kadar herkesin dahil olduğu devasa bir iş olarak da görülebilir. Günümüzde gıda üretimi insanlık için karmaşık sorunlarla doludur. Doğa ile barış içinde bir arada yaşamamızı sağlayacak üretim ve tüketim modellerine geçiş acilen gereklidir. Burada strateji sürdürülebilir tarımdır.

"Sürdürülebilir tarım", uzun vadede bölgeye özgü bir uygulamaya sahip entegre bir bitkisel ve hayvansal üretim uygulamaları sistemi anlamına gelmektedir ve aşağıdaki hedefleri kapsamaktadır [14, 15]:

• İnsanların gıda ve lif ihtiyaçlarını karşılamak.

• Çevre kalitesini ve tarım ekonomisinin dayandığı doğal kaynak tabanını iyileştirmek.

• Yenilenemeyen kaynakların ve çiftlik içi kaynakların en verimli şekilde kullanılması ve uygun olan yerlerde doğal biyolojik döngülerin ve kontrollerin entegre edilmesi.

• Çiftlik faaliyetlerinin ekonomik uygulanabilirliğini sürdürmek.

• Çiftçiler ve bir bütün olarak toplum için yaşam kalitesini artırmak.

Doğanın güzelliği, gücü ve dengesine rağmen hiçbir doğal kaynak sonsuz ve sınırsız olarak kabul edilemez. Sürdürülebilir tarımın temeli, doğal kaynakların akıllıca ve zarar vermeden kullanılmasıdır. Bu gıda üretim yöntemleri aynı zamanda ekonomik katkıyı da artırmayı amaçlamaktadır. Yüksek kâr hırsı gibi değişkenler nedeniyle endüstriyel tarım teknikleri çevreye zarar verme ve tüm dünya üzerinde olumsuz etki yaratma potansiyeline sahiptir [16].

Sürdürülebilir tarım, temel ve uygulamalı gıda üretimi sorunlarının çevresel, ekonomik ve sosyal açıdan sorumlu bir şekilde ele alınması için uygun bir seçenektir. Çiftlik karlılığını korurken veya artırırken tüm kaynakları korumak, israfı azaltmak ve çevreyi korumak için organik süreçleri destekleyen yönetim uygulamalarını oluşturmayı ve uygulamaya koymayı gerektirir. Doğal toprak süreçleriyle çalışmak çok önemlidir [17, 18]. Ayrıca, hayvan refahına ilişkin kaygılar, çiftlik hayvanlarını içeren çiftlik işletmelerinde de ele alınmalıdır [3].

Tarim Ve Sürdürülebi̇li̇rli̇k Sorunlari

Tarımsal üretimdeki mevcut büyüme hızı, doğal kaynaklar ve çevre üzerindeki zararlı etkileri nedeniyle birçok sürdürülebilirlik sorunuyla karşı karşıyadır. Gıda ve tarım endüstrisinde ortaya çıkan başlıca sürdürülebilirlik sorunları gelişmekte olan ülkelerde açlık, gelişmiş ülkelerde obezite, artan gıda fiyatları, kalıcı iklim değişikliği, artan yakıt ve ulaşım maliyeti, küresel pazardaki eksiklikler, küresel pestisit kirliliği, haşere adaptasyonu ve direnci, toprak verimliliği ve organik karbon kaybı, toprak erozyonu, azalan biyoçeşitlilik ve çölleşme şeklinde sıralanabilir [19, 20].

Ürün genetik çeşitliliğinin %75'i kaybolmuş, tarım arazilerinin üçte biri bozulmuş ve hayvan ırklarının %22'si yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalmıştır [21]. Her yıl on üç milyon hektar orman diğer arazi kullanımları için kaybedilmekte ve balık stoklarının yarısından fazlası tamamen kullanılmaktadır. Gıda ve yem gibi tarımsal ürün ve hizmetlere olan talebin hızla arttığı bir dönemde doğal kaynakların giderek kıtlaşması ve hızla tükenmesi başlıca sorunlardır. Gıda güvensizliği ve tarıma bağımlılık oranlarının en yüksek olduğu bölgelerin en hızlı nüfus artışını yaşayacağı tahmin edilmektedir [21]. Sürdürülebilir tarım sistemlerinde, halihazırda var olan toprak enerji akışları, besin ve su döngüleri, faydalı toprak organizmaları ve doğal haşere kontrollerinin tümü tam olarak kullanılır [17].

Nüfusu beslemek için tarım arazilerinin korunması ve yönetimi büyük önem taşımaktadır. Çünkü tarım alanları yaşamı sürdürmek için gereken gıdanın önemli bir bölümünü sağlamaktadır. Yediğimiz gıdanın sadece %0,3'ü sudan gelirken, %99,7'si topraktan gelmektedir. Önemlerine rağmen tarım arazileri, erozyon, verimli tarım arazilerinin tarım dışı amaçlarla kullanılması ve arazi parsel büyüklüklerinin miras gibi nedenlerle sürekli olarak azalması gibi çeşitli doğal faktörler nedeniyle daha az verimli hale gelmektedir [2].

Su kaynaklarındaki düşüş ve kuraklık, ekonomi, kentsel ve kırsal yaşam, beslenme ve temizlik gibi hayatın temel alanlarını etkilemektedir. Bu durum tarım hayatını tehdit eden en büyük problemlerden biridir ve mücadele edilmesi gereken bir konudur. Tarımsal uygulamaların devamlılığı için vazgeçilmez bir kaynak olan suyun tüketimi büyük oranda tarımda olmaktadır. Tarım üretiminin sürdürülebilir olması için su kaynaklarının arıtılmasının önemi büyüktür [22, 23]. Araştırmalara göre, erozyon ve kuraklık yılda 2 ila 5 milyon hektar tarım arazisinin kaybına neden olmaktadır [2].

Tarım Ve İklim Değişikliği

İklim değişikliği tüm ekonomik sektörleri tehdit etmektedir, ancak tarım, ormancılık ve balıkçılık gibi doğal kaynaklara dayalı sektörler özellikle hassas durumdadır [24]. Tarım, iklim değişikliğine hem önemli bir katkıda bulunan hem de iklim değişikliğine karşı en hassas sektörlerden biridir [25]. İklim değişikliğinin tarım çalışanları, kırsal topluluklar, arazi ve su kaynakları, mahsuller ve çiftlik hayvanları üzerinde etkisi olabilir. Bununla birlikte, tarım endüstrisi aynı zamanda atmosfere sera gazı yayarak küresel ısınmaya katkıda bulunmaktadır [26].

Tarım, hava durumu ve iklimden büyük ölçüde etkilenir. Ayrıca toprak, su ve iklim değişikliğinden etkilenen diğer şeyler gibi doğal kaynakları da yoğun bir şekilde kullanır. İklim değişikliği (sıcaklık, yağış ve don zamanlamasındaki değişimler) bazı bölgelerde büyüme mevsimini uzatabilir veya çeşitli ürünlerin yetiştirilmesine olanak sağlayabilir, ancak diğerlerinde tarımsal faaliyetleri daha zor hale getirecektir [27]. İklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkisi, değişimin hızı ve yoğunluğunun yanı sıra çiftçilerin ve çiftlik sahiplerinin ne kadar iyi uyum sağlayabildiklerine göre belirlenecektir [28].

Tarımdan kaynaklanan sera gazı emisyonları hem çiftlik kapısı içinde hem de doğal ekosistemler ile tarım arazileri arasındaki arazi kullanım değişikliği sınırında meydana gelmektedir. İnsan kaynaklı tüm emisyonların yaklaşık %20'sini oluştururlar [25].

Şekil 3'te gösterildiği gibi, artan tarımsal faaliyet emisyonları ile arazi kullanım değişikliğinden kaynaklanan emisyonların azalması arasındaki dengenin bir sonucu olarak, dünya çapındaki tarımsal emisyonlar (tarımsal faaliyet ve arazi kullanım değişikliği süreçlerinden kaynaklananlar dahil) 2019 yılında 11 milyar ton CO₂ eşdeğerine (CO₂ eşd.) yakın olmuştur [25]. Sadece bitkisel ürün ve hayvancılıkla ilgili sera gazı emisyonları her yıl atmosfere yaklaşık 5 milyar ton CO₂ eşd. katkıda bulunmaktadır [29].

2019'da Asya en yüksek mutlak emisyona (4 milyar ton) sahipken, Okyanusya ve Latin Amerika en yüksek kişi başına emisyona (kişi başına 4-6 ton) sahiptir. Afrika 1990'dan bu yana en büyük artışı (%30) gösterirken, Latin Amerika ise en büyük düşüşü (%20) yaşamıştır. Dünya çapındaki tarımsal emisyonların yarısından fazlası Brezilya, Endonezya ve Çin tarafından gerçekleştirilmiştir. Brezilya ve Endonezya'da ormansızlaşma ve turba yangını emisyonları sırasıyla ulusal tarımsal emisyonlara hakim olurken, Çin'de çiftlik kapısı emisyonları en büyük sorunu oluşturmuştur [25].

Üretimden kaynaklanan metan, azot oksit ve karbondioksit emisyonları, 2019 yılında 7 milyar tondan fazla CO₂ eşd. katkıda bulunmuş, aynı zamanda 1990'dan bu yana %9 artış göstermiştir. Metan ve azot oksit emisyonlarının üçte ikisini hayvancılık oluşturmuştur. Arazi kullanım değişikliği 3,5 milyar ton CO2 eşd. katkıda bulunmuş olup, bunun büyük bir kısmı ormansızlaşma ve yangınlardan kaynaklanan karbon kayıplarından kaynaklanmıştır. 1990 yılından bu yana, birincisi yaklaşık %30 oranında azalırken, ikincisi yaklaşık %60 oranında artmıştır [25].

Sürdürülebilir Tarım Ve Enerji

Dünyanın artan talebini karşılamak, gıda arzını daha kapsayıcı, güvenli ve sürdürülebilir hale getirmek ve Paris İklim Anlaşması ile 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Gündemi'ne uyum sağlamak için enerji ve gıda sistemlerinin dönüştürülmesi gerekmektedir. Gıda ve enerji tedarik sistemlerinin çevre, ekonomiler ve bir bütün olarak toplum üzerinde önemli bir etkisi vardır ve bu da onları birçok SKH'nin gerçekleştirilmesi için gerekli kılmaktadır [30].

Gıda sisteminin mevcut enerji kullanımı sürdürülemez. Milyonlarca insan ve küçük ve orta ölçekli tarımsal gıda işletmeleri için uygun fiyatlı, güvenilir ve sürdürülebilir enerji eksikliği nedeniyle, hasat sonrası aşamalarda önemli gıda kayıpları yaşanmaktadır. Dünya genelinde üretilen gıdanın yaklaşık %14'ü daha pazara ulaşmadan kaybolmaktadır [31]. Atıkların azaltılması daha az toprak, su ve enerji talebinin yanı sıra daha az emisyona imkan verdiğinden, gıda kayıpları tedarik zinciri boyunca ele alınmaktadır [32]. 2019 yılında 2,6 milyardan fazla insan çevreci yakıtlara ve teknolojilerine erişimi olmadan yaşamamıştır [30].

Dünyadaki toplam nihai enerji talebinin üçte biri tarım ve gıda sistemleri tarafından karşılanmakta olup, bunun büyük bir kısmı hasat sonrası süreçlerde ve fosil yakıt olarak kullanılmaktadır [33]. Değer zinciri boyunca bir noktada, gıda kayıpları bu enerjinin yaklaşık %30'unun kaybına neden olmaktadır [30].

Gıda üretim, işleme ve dağıtımının nihai tüketime kadar olan tüm aşamaları tarımsal gıda tedarik zincirlerine dahildir [20]. Küresel tarım-gıda sisteminde tarım, sera gazı emisyonlarının birincil kaynağıdır. Dünyadaki sera gazı emisyonlarının %10 ila %15'i doğrudan tarımdan kaynaklanmaktadır. Hayvan yemi üretimine arazi kullanımı değişiklikleri ve ormansızlaşmanın eklenmesiyle %30'a varan oranda daha fazla emisyon ortaya çıkmaktadır. Birlikte küresel emisyonların yaklaşık %22'sini oluşturan metan ve azot oksit de esas olarak tarım tarafından üretilmektedir [34].

Enerji, sürdürülebilir tarımın sağlanmasına yardımcı olabilir. Bu, verimli enerji teknolojilerinin ve yenilenebilir enerjinin tarım sistemlerine dahil edilmesi; tarımsal gıda endüstrisindeki atıkların yenilenebilir enerji üretmek için kullanılması, atık kaynaklı sera gazı emisyonlarının azaltılması ve biyokütleden yapılan biyo-gübreler kullanılarak karbonun toprakta ve enerji bitkilerinde tutulmasıyla gerçekleştirilebilir. Gıda zincirlerinde yeterli enerjiye sahip olmak, değişen hava koşullarına karşı dayanıklılığı artırarak, muhtemel ürün ve hizmet çeşitlendirmesini sağlayarak ve katma değerli faaliyetler ve yerel iş yaratma yoluyla geliri artırarak, iklim değişikliğine uyum sağlamaya yardımcı olabilir [30].

Kaynakça

1. Zaimoğlu, Z., İklim Değişikliği ve Türkiye Tarımı Etkileşimi - İklim Değişikliği Eğitim Modülleri Serisi 7, İklim Değişikliği Alanında Ortak Çabaların Desteklenmesi Projesi (iklimİN). 2019: Ankara.

2. FOODTR, Sürdürülebilir Gıda Sistemi Rehberi, Yetişkinlerin Gıda Okuryazarlığı Yetkinliklerinin Artırılması. ERASMUS+ 2020-1-TR01-KA204-092828, 2022.

3. FAWC, Sustainable agriculture and farm animal welfare, Farm Animal Welfare Committee 2016: London, UK.

4. HLPE, Food losses and waste in the context of sustainable food systems. A report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security, Rome. 2014.

5. Pretty, J.N., J. Thompson, and F. Hinchcliffe, Sustainable agriculture: impacts on food production and food security. International Institute for Environment, Development. Gatekeeper Series, 1996(60).

6. Perdan, S., The Concept of Sustainable development and its Practical Implications. , in Sustainable Development in Practice: Case Studies for Engineers and Scientists. 2nd. ed. John Wiley & Sons Ltd, 2011. pp. 3-25, A. Azapagic, Editor. 2011.

7. Heinberg, R. and D. Lerch, What is sustainability? The post carbon reader, 2010. 11: p. 19.

8. Goniadis, G. and M. Lampridi, Introduction to Sustainable Development, ed. N. Moussiopoulos. 2015: International Hellenic University.

9. Purvis, B., Y. Mao, and D. Robinson, Three pillars of sustainability: in search of conceptual origins. Sustainability Science, 2019. 14(3): p. 681-695.

10. UN. Sustainable Development Goals, United Nations. 2022 13/10/2022]; Available from: https://unstats.un.org/sdgs/.

11. DESA, U., The Sustainable Development Goals Report 2022 United Nations, 2022. - July 2022. New York, USA: UN DESA. © UN DESA. https://unstats.un.org/sdgs/report/2022/.

12. UN, Transforming our world: the 2030 Agenda for Sustainable Development, United Nations, A/RES/70/1, 2015. 2015.

13. Nhemachena, C., et al., Measuring Baseline Agriculture-Related Sustainable Development Goals Index for Southern Africa. 2018. 10(3): p. 849.

14. Brodt, S., et al., Sustainable agriculture. 2011. 3(1).

15. Muhie, S.H.J.J.o.A. and F. Research, Novel approaches and practices to sustainable agriculture. 2022: p. 100446.

16. Velten, S., et al., What is sustainable agriculture? A systematic review. 2015. 7(6): p. 7833-7865.

17. Chel, K., Renewable energy for sustainable agriculture. Agronomy for Sustainable Development, Springer Verlag/EDP Sciences/INRA, 10.1051/agro/2010029 . hal00930477, 2011. 31(1): p. 91-118.

18. UNDP, Sustainable Agriculture, in The International Guidebook of Environmental Finance Tools, United Nations Development Programme (UNDP). 2012, United Nations

19. Lichtfouse, E., et al., Agronomy for sustainable agriculture. A review. Agronomy for Sustainable Development, 2009. 29(1): p. 1-6.

20. Gorjian, S., et al., Sustainable Food and Agriculture: Employment of Renewable Energy Technologies. Current Robotics Reports, 2022. 3(3): p. 153-163.

21. FAO. Sustainable Agriculture. 2021 09/10/2022]; Available from: https://www.fao.org/sustainable-development-goals/overview/fao-and-the-2030-agenda-for-sustainable-development/sustainable-agriculture/en/.

22. Wheaton, E. and S.J.S. Kulshreshtha, Environmental sustainability of agriculture stressed by changing extremes of drought and excess moisture: A conceptual review. 2017. 9(6): p. 970.

23. OECD, Sustainable Management of Water Resources in Agriculture. 2010.

24. Gowda, P., J.L. Steiner, C. Olson, M. Boggess, T. Farrigan, and M.A. Grusak,, Ch. 10: Agriculture and rural communities. In: Impacts, risks, and adaptation in the United States: Fourth national climate assessment, volume II. U.S. Global Change Research Program, Washington, DC, p. 393. . 2018.

25. FAO, Emissions from agriculture and forest land. Global, regional and country trends 1990–2019. FAOSTAT Analytical Brief Series No 25. Rome. 2021.

26. Habib-ur-Rahman, M., et al., Impact of climate change on agricultural production; Issues, challenges, and opportunities in Asia. 2022. 13.

27. Margaret Walsh, P.B., Lawrence Buja, Arthur DeGaetano, Rachel Melnick, Linda Prokopy, Eugene Takle, Dennis Todey, and Lewis Ziska, Climate indicators for agriculture. USDA Technical Bulletin 1953. Washington, DC, p. 1. . 2020.

28. Kim, C.G., The Impact of Climate Change on the Agricultural Sector: Implications of the Agro‐Industry for Low Carbon, Green Growth Strategy and Roadmap for the East Asian Region, Korea Rural Economic Institute,, in Low Carbon Green Growth Roadmap for Asia and the Pacific. 2012.

29. Tubiello, F., Greenhouse Gas Emissions Due to Agriculture. 2019.

30. FAO and IRENA, Renewable energy for agri-food systems – Towards the Sustainable Development Goals and the Paris Agreement. Abu Dhabi and Rome. https://doi.org/10.4060/cb7433en, 2021.

31. FAO, Food loss and waste must be reduced for greater food security and environmental sustainability, Food and Agriculture Organization, Rome, www.fao.org/news/story/en/item/1310271/icode/. 2020.

32. FAO, “Energy-Smart” Food for People and Climate Issue Paper, Food and Agriculture Organization, Rome. 2011.

33. FAO, Energy, agriculture and climate change towards energy-smart agriculture, Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2016.

34. Andreas Gattinger, J.J., Adrian Muller, Friedhelm Göltenboth and Jørgen Olesen, Mitigating Greenhouse Gases in Agriculture A challenge and opportunity for agricultural policies. 2011: Stuttgart.