Modül 4 · Bölüm 7

Çevre ve insan üzerindeki olumsuz etkilerin azaltılması

ENTRCSROSRSL

Bitki Koruma Ürünleri Nelerdir

Bitki koruma ürünleri (PPP), tarımsal ürünleri patojenlerden, yabani otlardan ve zararlılardan korumak için tarımda kullanılan preparatlardır. Bunları piyasaya sürmeden önce, tehlikeli özelliklere sahip olabilecek maddeler içeren aktif bileşenlerini değerlendirmek ve insanların ve çevrenin korunmasını sağlamak için kabul edilebilir kullanımlarını belirlemek gerekir. Aktif maddeleri ve preparatları değerlendirme sürecine kayıt denir. Bitki koruma ürünlerinin trafiğini ve kullanımını kontrol ederek insan sağlığı ve çevre için riski mümkün olduğunca azaltmak gerekir. Avrupa Birliği ülkelerinde, bitki koruma ürünlerinin kullanımından önce diğer bitki koruma yöntemleri desteklense de bitki koruma ürünlerinin günümüz tarımsal üretimi için hala önemli olduğu vurgulanmaktadır (1).

Bitki Koruma Ürünlerinin Kullanımı

Bitki koruma ürünlerinin kullanım şekli, pestisitlerin çevre ve insan sağlığı üzerindeki olası olumsuz etkilerinin önlenmesinde önemli bir rol oynar. Pestisitler, yeraltı ve yüzey sularını kirletmeyecek ve bitişik yüzeylerde bulaşmayı önleyecek şekilde kullanılmalıdır. Bu, sprey bulamacını hazırlarken, sprey ve ambalaj kalıntılarını temizlerken de yapılmalıdır. Kullanım sırasında, kullanıcının sağlığını korumak için kişisel koruyucu ekipman zorunludur (1).

Bitki Koruma Ürünlerinin Kullanımının İnsanlar Üzerindeki Etkisi

Pestisitler vücuda farklı yollarla girebilir, örneğin pestisit içeren aerosolleri, tozları ve buharları soluyarak; yiyecek/su tüketimi yoluyla oral maruziyet yoluyla; ve doğrudan cilt teması yoluyla. Pestisitler toprağa ve yeraltı suyuna salınır, bu da içme suyuna karışabilir ve pestisit spreyleri sürüklenip havayı kirletebilir. Bitki koruma ürünlerinin insan sağlığı üzerindeki etkileri kimyasalın toksisitesine ve maruziyetin uzunluğuna ve kapsamına bağlıdır. Tarımsal işletmelerde çalışanlar ve aileleri en çok pestisitlere doğrudan temas yoluyla maruz kalırlar. İnsanlarda, çocuklar hala gelişmekte oldukları ve bağışıklık sistemleri henüz bir yetişkininki kadar gelişmemiş olduğu için en savunmasız gruptur. Her durumda, pestisitlerin uygunsuz kullanımıyla bunlar vücutta biyolojik olarak birikebilir (2).

Pestisitler akut maruziyet durumunda insan sağlığı için tehlikeli özelliklerine göre şu şekilde ayrılabilir:

- Sağlığa zararlı: bu tür pestisitler çeşitli organlara (karaciğer, böbrekler, ...) ve organ sistemlerine (sinirler, kemikler, ...) zarar verir. Hasar esas olarak yutma, cilt teması veya inhalasyondan sonra meydana gelir.

- Tahriş edici: bu tip bitki koruma ürünleri solunum yollarının (akciğerler, trakea, burun) tahrişi nedeniyle boğulmaya neden olur, öksürüğe, sulu gözlere, cilt ve mukoza zarlarının tahrişine neden olabilir ve bu da cilt ve mukoza zarlarının iltihaplanması olarak ortaya çıkabilir.

- Yakıcı: bu tip zararda pestisitler cilt ve mukoza zarlarında ülser ve yanıklara neden olur. (3)

Pestisitlerin İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkisinin Azaltılması

Pestisitlerin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkisini azaltmak için, bu ürünlerin güvenli kullanımına ilişkin temel kurallara uyulması gerekmektedir. Aslında pestisitler doğru kullanıldığında tehlikeli değildir ve böylece insan sağlığı ve çevre üzerindeki olumsuz etkiler azalır. Aynı zamanda, aşağıdaki adımlar dikkate alınmalıdır:

- Pestisit satın almadan önce, her zaman stokları kontrol eder ve aynı zamanda son kullanma tarihi geçmiş tüm pestisitleri kaldırılır. Bu tür kaynaklar en yakın tehlikeli atık toplama merkezine götürülür,

- Pestisitler her zaman kilitli olması gereken uygun odalarda saklanır,

- Her zaman ruhsatlı pestisitleri satın alırız. Taşıma sırasında, pestisitlerin hayvanlardan, gıdadan, tarım ürünlerinden ve yemden ayrı olarak taşınması ve kullanım yerine güvenli bir şekilde erişmesi sağlanır,

- Kullanmadan önce, kullanım talimatlarını dikkatlice okunmalıdır,

- Pestisitlerin hazırlanması ve dozlanması sırasında, her zaman kişisel koruyucu ekipman giyilmelidir; bu ekipmanları püskürtme sırasında ve daha sonra pestisit uygulamak için kullanılan cihazları temizlerken de kullanırız. Eldivenler ve giysiler her zaman kullandıktan sonra yıkanır (4).

Şekil 1: Kişisel korunma teçhizatı

Şekil 2: Kişisel korunma teçhizatı

- Nokta kirliliğini ve püskürtme bulamacının sürüklenmesini önleyen modern ve teknik olarak kusursuz püskürtme cihazları kullanılmalıdır. (4)

- Kullanımdan sonra, boş pestisit kutuları toplama noktasına gönderilene kadar uygun şekilde saklanır (4).

Şekil 3/4: Bitki koruma ürünleri atık ambalajlarının doğru ve yanlış depolanmasına bir örnek

Pestisit Kullanımının Çevre ve Biyoçeşitlilik Üzerindeki Etkisi

Uzun vadede, tarım ekonomilerinin refahı esas olarak canlı organizmaların ekosistem hizmetlerine, suya, havaya, toprak kalitesine ve diğer doğal kaynaklara bağlıdır. Bu nedenle, tüm canlılar için önemli olan tüm bu kaynakların korunmasını sağlamak istiyorsak, iyi yönetim çevrenin korunmasını da içermelidir. Pestisitler günümüzde gıda üretiminde vazgeçilmezdir, ancak bunların uygunsuz kullanımı çevre üzerinde çok ağır bir etkiye sahip olabilir. Pestisitlerin zararlı organizmalara karşı olumlu etkilerinin yanı sıra, kullanımı birçok çevresel etkiye sahip olabilir: su kaynaklarının, havanın ve toprağın kirlenmesine sebep olabilir ve hedef dışı organizmalar için toksisiteleri nedeniyle, doğal haşere kontrolü veya tozlaşma gibi ekosistemlerin önemli işlevlerini etkiler. Çevre üzerinde olumsuz etkilere yol açabilecek ana nedenlerin farkında olmak önemlidir. Bu nedenler şunlardır: atık pestisit ve ambalajın uygunsuz şekilde bertaraf edilmesi, sprey bulamacının uygunsuz şekilde uygulanması, sprey bulamacının tedavi alanının dışına yayılması ve dökülmeler (3).

Şekil 5: Noktasal ve noktasal olmayan kirlilik kaynakları (Kaynak: Basic principles of good agricultural practice Plant protection and use of PPP )​
Şekil 6: Pestisitlerin doğada dolaşımı ve insanlar ve çevre üzerindeki etkileri

Pestisitlerin Çevre ve Biyoçeşitlilik Üzerindeki Etkisinin Azaltılması

Pestisitlerin çevre ve biyolojik çeşitlilik üzerindeki olumsuz etkisini azaltmak için, şu önlemleri dikkate almak gerekir: Pestisitlerin doğru uygulanmasını uygun şekilde planlayarak, uygun püskürtme makineleri kullanarak ve doğru kullanımı için talimatları izleyerek, komşu tarım ve tarım dışı alanlara, yakındaki su kaynaklarına bağımlılığı önlemek gerekir.

Pestisitlerin uygulaması yalnızca bunlara aşırı güvenerek gerçekleştirildiği sürece, hedef organizmalara uygulanması gereken pestisit miktarı azalır. Sonuç olarak, püskürtme verimliliği azalır.

Ayrıca, yoğun bitki örtüsüyle kaplı tarım alanlarının yakınında, pestisitlerin örneğin yakındaki su kaynaklarına, komşu tarım alanlarına bağımlılığını azaltmamıza ve püskürtme bulamacının yüzey erozyonunu önlememize yardımcı olan yeşil kuşaklar oluşturulması önerilir.

Pestisitlerin kullanımından kaynaklanan çevre risklerini azaltmak için öngörülen önlemler ve bu ürünlerin doğru kullanımına ilişkin daha ayrıntılı yöntemler, her ülkenin ulusal mevzuatında tanımlanmalıdır (3).

Pestisitleri Kullanırken Riskleri Azaltmaya Yönelik Önlemler

Pestisit kullanımında riskleri azaltmak için önlemler uygulanırken, güvenli kullanım ve uygulama konusunda bir risk değerlendirmesi yapılmış olsa bile, dikkate alınması gereken belirli genel önlemlerin benimsenmesi gerekir. Bu önlemler şunlardır:

- Pestisit kullanırken, su kütlelerinin (hendekler, kuyular, ıslah kanalları, drenaj hendekleri vb.) üzerine asla püskürtme yapılmamasına dikkat edilmelidir.

- Sucul organizmaların korunması için tarım arazilerinde işlenmemiş emniyet kemeri kurulması gerekir. Örneğin, Slovenya'da emniyet bölgeleri 2. derece sulardan en az 5 metre ve 1. derece sulardan (nehirler, göller, denizler) en az 15 metredir.

- Pestisitin seçimi, uygulanması ve kullanımı, alanın hidrolojik ve iklim koşullarına ve toprak özelliklerine göre ayarlanmalıdır.

- Bitki örtüsü olmayan arazilerde yüzeysel akış ve erozyon olasılığı daha yüksektir. Bu, yeşil kuşaklar oluşturarak, eğimli arazinin eğimi boyunca veya katmanlar halinde sürerek, minimal ekim teknikleri kullanarak, vejetasyon döneminde malçlama yaparak, toprağı örterek, yeterli organik madde temini sağlayarak önlenebilir.

- Su basmış ve donmuş topraklarda pestisit kullanımına izin verilmez.

- Sulama uygulanırken, toprağın durumu, toprağın fiziksel ve kimyasal özellikleri ve hava faktörleri dikkate alınarak sulama çok dikkatli ve uygun şekilde planlanmalıdır.

- Pestisit uygulamasından sonra toprak sulama, yağışa benzer şekilde sızıntıyı ve yüzeysel akışı artırır.

Pestisit kullanırken listelediğimiz tüm önlemleri dikkate almamız ve aynı zamanda bu kaynakların her kullanıcısının pestisit kullanımına ilişkin doğru kayıtlar tutması çok önemlidir.