Managementul integrat al dăunătorilor

Protecția integrată a plantelor a fost dezvoltată cu scopul de a combate organismele dăunătoare, proces care nu ar trebui să se bazeze și să depindă exclusiv de utilizarea substanțelor chimice. Protecția integrată a plantelor înseamnă gestionarea sistematică și planificată a organismelor dăunătoare, combinând diverse abordări pentru sănătatea plantelor, pe baza unei combinații de metode biotice, de prelucrare, fizice, biotehnice și chimice de protecție a plantelor. Protecția integrată a plantelor înseamnă, de asemenea, reducerea riscurilor pentru economia producției agricole, sănătatea umană, protecția mediului și reducerea efectelor negative asupra organismelor non-țintă.

În regulamentul privind plasarea pe piață a produselor de protecție a plantelor, conceptul de protecție integrată a plantelor este descris pe baza definiției FAO: Programul Integrat de Protecție a Plantelor ia în considerare toate modalitățile disponibile de protecție a sănătății plantelor împotriva organismelor dăunătoare și este, de asemenea, deschis integrării ulterioare a măsurilor care previn dezvoltarea organismelor dăunătoare, utilizarea produselor de protecție a plantelor și a altor măsuri de protecție a plantelor la nivelul necesar pentru a menține populația și pentru a reduce riscul pentru sănătatea umană și mediul înconjurător. Protecția plantelor integrată urmărește, de asemenea, promovarea mecanismelor naturale de protecție a plantelor împotriva organismelor dăunătoare.

Legea privind produsele de protecție a plantelor (UL RS 83/12) stabilește: Protecția integrată a plantelor împotriva organismelor dăunătoare înseamnă luarea în considerare atentă a tuturor metodelor disponibile de protecție a plantelor, ceea ce duce la integrarea măsurilor adecvate care previn dezvoltarea populațiilor de organisme dăunătoare. În gestionarea integrată a dăunătorilor, utilizarea produselor de protecție a plantelor ar trebui să fie la un nivel economic și ecologic adecvat, cu scopul de a reduce riscul pentru sănătatea umană și mediul înconjurător. Gestionarea integrată a dăunătorilor subliniază creșterea plantelor sănătoase cu impact minim asupra ecosistemelor agricole și promovează mecanismele naturale de protecție împotriva organismelor dăunătoare.

Producția integrată de plante pentru culturi, fructe, struguri și legume este efectuată în Slovenia sub supravegherea constantă și profesională a organizațiilor pentru control și certificare a producției integrate. Dacă cultivarea este efectuată în conformitate cu toate cerințele, organizația pentru control și certificare a producătorului emite un certificat, care garantează că culturile etichetate corespund unui standard ridicat de cultivare.

Tabelul 1: Numărul crescătorilor și suprafețele de tern (ha) incluse în diferite scheme de cultivare integrate din 2008.

Principiile de bază și recomandări legate de managementul integrat al dăunătorilor

Protecția integrată a plantelor este un proces bazat pe cunoștințe și experiență și este deschis la noi idei, cunoștințe științifice și progres tehnologic. Este bazat pe detectarea, identificarea și definirea precisă a dimensiunii populației de organisme dăunătoare și pe evaluarea pagubelor economice pe care aceste organisme le pot cauza.

Protecția integrată a plantelor ar trebui să se concentreze pe obiectivele producției agricole durabile, în care sunt preferate metodele non-chimice de protecție a plantelor, prietenoase cu mediul și utilizarea țintită și eficientă a produselor de protecție a plantelor.

Cel mai important principiu al protecției integrate a plantelor este că decizia cu privire la utilizarea produselor de protecție a plantelor se iau doar atunci când celelalte măsuri de control al dăunătorilor nu sunt suficient de eficiente. În acest sens, ajutoarele serviciilor de "Observare și Prognoză", care se bazează pe monitorizarea continuă a organismelor dăunătoare, condițiilor meteorologice și dezvoltării plantelor, sunt utile pentru cultivatori.

Protecția integrată a plantelor necesită o bună cunoaștere și înțelegere a sistemului agricol și combinarea unei cunoștințe inteligente a tehnologiilor vechi, existente și celor noi, deoarece echilibrul natural în culturi nu poate fi realizat doar prin simpla reducere a utilizării produselor de protecție a plantelor.

Protecția integrată a plantelor este un proces în continuă îmbunătățire ce încorporează multe soluții inovatoare adaptate la locul și momentul producției agricole, contribuind semnificativ la reducerea dependenței producției agricole de utilizarea produselor de protecție a plantelor.

În efortul de a reduce impactul negativ al utilizării PPP asupra oamenilor și mediului, majoritatea țărilor europene au dezvoltat linii directoare pentru producția integrată de culturi. Acest lucru este reglementat de Regulamentul privind producția integrată de culturi, legume, fructe, struguri și vin (UL RS 110/10). În fiecare an, Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Alimentației publică instrucțiuni tehnologice detaliate pentru producția integrată. Capitolele care tratează protecția plantelor conțin în principal instrucțiuni tehnologice succinte și date despre produsele de protecție a plantelor autorizate pentru controlul bolilor, dăunătorilor și buruienilor.

Principii de bază ale managementului dăunătorilor

Instrucțiunile pentru protecția integrată a plantelor pregătite în majoritatea țărilor sunt similare cu cele ale unor organizații internaționale care se ocupă de protecția plantelor (IOBC - Organizația Internațională pentru Controlul Biologic), referindu-se în principal la cele opt așa-numite principii de bază, care sunt de asemenea definite în legislația europeană (Directiva 2009/128/CE).

Măsuri preventive

Prin selecția corespunzătoare a terenului (locul de amplasare a terenului, structura solului), a inelului și a metodei de producție (tratarea solului, momentul semănării, densitatea de semănat/plantare, tăierea, forme educative, tehnici de combatere a buruienilor, semănatul de culturi mixte sau intermediare acolo unde este cazul, utilizarea de soiuri rezistente/tolerante, plantarea sau semănarea materialului de plantare/semănare certificat, fertilizarea corespunzătoare, înlăturarea buruienilor, irigarea sau drenajul, măsuri de igienă, crearea condițiilor pentru dezvoltarea și răspândirea organismelor utile, de exemplu, crearea așa-numitelor nișe ecologice), avem grijă de bunăstarea plantelor și contribuim la o mai bună rezistență a acestora la organisme dăunătoare.

Monitorizarea dăunătorilor

Inspecția regulată a culturilor sau monitorizarea apariției, dezvoltării și răspândirii organismelor dăunătoare este unul dintre elementele cheie ale protecției integrate a plantelor. Obținerea informațiilor despre starea de sănătate a plantelor agricole și dezvoltarea organismelor dăunătoare, dimensiunea populației, extinderea atacului/infecției și impactul biologic și economic potențial al organismului dăunător este realizată cu observații directe ale producătorului pe teren și cu ajutorul serviciilor de informare "Observatorul pentru prognozele de protecție a plantelor" și al consilierilor agricoli. În determinarea momentului și spațiului celei mai eficiente măsuri de protecție a plantelor integrate, identificarea corectă a unui organism dăunător pe baza caracteristicilor morfologice sau în urma analizelor biologice, chimice sau genetice mai complexe este de o importanță primordială pentru selecția corespunzătoare a metodei de combatere. Pe baza datelor biotice colectate oficial, a condițiilor meteorologice și pe baza informațiilor și a avertismentelor de la "Serviciul de Observare și Prognoză pentru Protecția Plantelor", decidem când și cum vom acționa.

Pragul distructiv

Programele de protecție integrată a plantelor se bazează pe luarea în considerare a pragurilor economice de distrugere, a valorii critice (dacă este disponibilă). Pe baza rezultatelor monitorizării organismelor dăunătoare și luând în considerare nivelurile de daună, producătorii decid dacă să acționeze într-un anumit moment sau nu.

Utilizarea metodelor non-chimice de protecție a plantelor

Metodele biotice, fizice, biotehnice și alte metode non-chimice de protecție a plantelor au prioritate față de controlul chimic al organismelor dăunătoare, înaintea utilizării produselor de protecție a plantelor, în cazul în care acestea asigură o gestionare suficientă a organismelor dăunătoare. Utilizarea produselor chimice de protecție a plantelor se face doar în cazurile în care, în ciuda utilizării metodelor non-chimice, numărul organismelor dăunătoare este inacceptabil pentru producția normală a plantelor agricole.

Utilizarea țintită a produselor de protecție a plantelor

Orice utilizare a produselor de protecție a plantelor ar trebui să fie țintită pe cât posibil (utilizarea de produse specifice de protecție a plantelor) și să minimizeze prejudiciul adus sănătății umane, organismelor non-țintă și mediului înconjurător.

Reducerea utilizării produselor de protecție a plantelor la valoarea minimă posibilă

Utilizarea produselor de protecție a plantelor, inclusiv a altor măsuri de protecție, este limitată la nivelul strict necesar pentru a asigura sănătatea adecvată a plantelor (de exemplu, doze reduse de produse de protecție a plantelor, frecvența redusă a stropirii, aplicarea parțială sau țintită a produselor de protecție a plantelor - de exemplu, în specii). În acest fel, riscul pentru culturile agricole, precum și riscurile pentru dezvoltarea rezistenței potențiale a organismelor dăunătoare, ar trebui să fie acceptabile. Prin urmare, produsele sintetice de protecție a plantelor ar trebui să fie utilizate doar atunci când este necesar, când toate celelalte metode posibile de control al organismelor dăunătoare sunt ineficiente din punct de vedere economic pentru producția agricole.

Strategii anti-rezistență

Utilizarea unei strategii "anti-rezistență", bazată pe utilizarea produselor de protecție a plantelor cu diferite metode și spectru de acțiune, este deosebit de importantă în cazurile în care este necesar controlul repetat al dăunătorilor și pentru organismele care au dezvoltat deja rase biologice rezistente.

Observarea, monitorizarea, înregistrarea și verificarea

Prin monitorizarea regulată și amănunțită a organismelor dăunătoare și păstrarea înregistrărilor despre utilizarea produselor de protecție a plantelor și a altor măsuri de protecție, cultivatorii verifică în mod regulat eficacitatea măsurilor de protecție a plantelor aplicate.

Avantaje și dezavantaje ale managementului integrat al dăunătorilor

Avantajele managementului integrat al dăunătorilor

- O cunoaștere mai profundă și monitorizarea organismelor dăunătoare și a plantelor cultivate permit o selecție promptă și adecvată a măsurilor potrivite;

- Datorită utilizării reduse a produselor de protecție a plantelor sau utilizării produselor de protecție a plantelor ecotoxicologic mai potrivite și cu spectru de acțiune mai restrâns, există un risc redus pentru sănătatea umană, mediul înconjurător și organismele non-țintă, iar sănătatea plantelor este puțin afectată;

- Pe termen lung, utilizarea redusă a produselor de protecție a plantelor duce la economii financiare în comparație cu protecția plantelor convențională;

- Impactul favorabil asupra mediului duce la o producție agricolă mai stabilă pe termen lung;

- Protecția integrată a plantelor reduce probabilitatea apariției dăunătorilor rezistenți la produsele de protecție a plantelor.

Dezavantajele managementului integrat al dăunătorilor

- Protecția integrată a plantelor necesită mai mult timp și mai multe cunoștințe în comparație cu protecția plantelor convențională;

- Este nevoie de o coordonare mai bună și eforturi mai mari ale operatorilor pentru a asigura protecția adecvată și eficientă a plantelor;

- Protecția integrată a plantelor este inițial mai costisitoare decât metodele convenționale;

- Există un risc mai mare de dezvoltare necontrolată a organismelor dăunătoare.

Cerințe pentru gestionarea integrată a dăunătorilor

- Pot fi utilizate doar produse autorizate de protecție a plantelor;

- Produsele de protecție a plantelor autorizate trebuie să fie utilizate numai în modul prescris și la dozele prescrise;

- Intrarea produselor de protecție a plantelor trebuie să corespundă numărului maxim prescris de tratamente în raport cu pregătirea;

- Trebuie luate în considerare perioadele de pauză;

- Cu privire la produsele de protecție a plantelor utilizate, producătorii sunt obligați să țină o evidență în care trebuie să fie introduse toate PPP-urile utilizate;

- Aplicarea produselor de protecție a plantelor trebuie să respecte standardele din aceste instrucțiuni și să fie adaptate la forma de creștere și starea vegetației;

- Este necesar să se asigure că pierderea brumei de pulverizare datorată driftului, evaporării sau scurgerii suspensiei de pulverizare pe și în sol sunt reduse la minim;

- Aparatele pentru aplicarea produselor de protecție a plantelor trebuie testate;

- Utilizatorii PPP trebuie să dețină un certificat valid de dobândire a cunoștințelor fitomedicale;

- Produsele de protecție a plantelor trebuie stocate corespunzător iar la fel ca gestionarea deșeurilor provenite din ambalaje;

- Achiziționarea produselor de protecție a plantelor în țări străine, precum și utilizarea acestora, nu sunt permise în conformitate cu legea privind produsele de protecție a plantelor.

Regulile privind obligațiile utilizatorilor de produse de protecție a plantelor (Monitorul Oficial al RS, nr. 62/03, 5/07, 30/09, 83/12 – ZFfS-1, 43/14 și 71/14) prevăd că utilizatorul trebuie să se asigure că produsul de protecție a plantelor nu intră în contact direct cu oamenii și că suspensia de pulverizare nu ajunge în cursuri de apă, lacuri și alte ape curgătoare, în ape subterane, în instalații pentru furnizarea apei potabile, în plantele din culturile vecine, terenurile și depozitele de produse agricole, în facilități pentru stocarea și procesarea plantelor, în facilitățile pentru creșterea și îngrijirea animalelor, dacă utilizarea poate pune în pericol sănătatea umană și animală. Produsele de protecție a plantelor ar trebui utilizate conform instrucțiunilor, respectând indicațiile și avertismentele de pe etichetă. Când se face stropirea, este necesar să se utilizeze metoda cea mai potrivită din punct de vedere al bunei practici agricole și protecției mediului înconjurător. Utilizatorul trebuie să manipuleze produsele de protecție a plantelor în așa fel încât să respecte prevederile reglementărilor privind siguranța și sănătatea în muncă. Când se pulverizează noaptea în apropierea așezărilor, trebuie respectate reglementările privind ordinea și liniștea publică. Pulverizarea trebuie să fie efectuată într-un mod care să prevină răspândirea pe terenuri vecine sau pe plantele cultivate vecine, ținând cont de viteza și direcția vântului. Dacă câmpul este adiacent unei șosele sau cărări, unde oamenii se plimbă sau transportă albine în timpul perioadei de pulverizare, și care ar putea fi expuși impactului negativ al produselor de protecție a plantelor, utilizatorul trebuie să oprească temporar pulverizarea. Utilizatorii, ale căror câmpuri sunt adiacente grădinițelor, școlilor, locurilor de joacă pentru copii și sportive, unităților medicale, case de bătrâni sau altor facilități similare, trebuie să notifice administrația locală a facilității în scris cu cel puțin 24 de ore înainte de utilizarea produselor de protecție a plantelor. Notificarea trebuie să includă numele comercial al produsului de protecție a plantelor, metoda, data și ora estimată a pulverizării. Atomizoarele tractoarelor și pulverizatoarele motorizate trebuie să fie utilizate la o distanță de cel puțin 20 m de stupină, clădirile menționate în paragraful anterior sau clădirile rezidențiale și terenurile lor funcționale unde stau oamenii sau se cultivă culturi agricole. Vegetația subarbustivă în livezi permanente trebuie tunsă în timpul pulverizării cu produse de protecție a plantelor, care sunt periculoase pentru albine. Utilizarea produselor sistemice de protecție a plantelor, periculoase pentru albine, este interzisă în perioada de înflorire a plantelor cultivate. Utilizarea produselor de contact de protecție a plantelor, periculoase pentru albine, este permisă în timpul înfloririi plantelor cultivate noaptea, de la două ore după apus până la două ore înainte de răsăritul soarelui. Utilizatorul de produse de protecție a plantelor trebuie să respecte restricțiile de utilizare pe anumite soluri din cauza protecției apelor subterane și de suprafață, așa cum este indicat pe etichetă și în instrucțiunile de utilizare ale produselor de protecție a plantelor și utilizarea produselor de protecție a plantelor în anumite zone în conformitate cu reglementările privind protecția apelor. Pulverizarea, pregătirea amestecului de pulverizare și spălarea dispozitivelor de aplicare a produselor de protecție a plantelor nu sunt permise în imediata apropiere a izvoarelor, cursurilor de apă, lacurilor, altor ape și instalațiilor de furnizare a apei potabile. Nu este permisă deversarea reziduurilor provenite de la produse de protecție a plantelor în fântâni, evacuări, fose septice și canalizări. Apa folosită pentru curățarea dispozitivelor trebuie să fie pulverizată pe suprafața deja tratată sau pe o altă suprafață biologic activă. Atunci când câmpurile de pulverizare sunt situate în apropierea apei, trebuie să se stabilească zona de siguranță în conformitate cu reglementările privind protecția apelor și informațiile de pe etichetă sau din instrucțiunile de utilizare.

Măsuri prescrise în gestionarea integrată a dăunătorilor

- Achiziționarea produselor de protecție a plantelor în țări străine, precum și utilizarea acestora, nu sunt permise în conformitate cu Legea privind produsele de protecție a plantelor.

- Măsuri mecanice: îndepărtarea părților infectate sau întregi ale plantelor, îndepărtarea plantelor parazite, înlăturarea mecanică a buruienilor, utilizarea plasei de protecție și a acoperișurilor.

- Măsuri biotice: Producătorul creează condiții favorabile pentru dezvoltarea organismelor benefice prin: conservarea și plantarea gardurilor vii, arbuștilor și altor varietăți de plante; cultivarea unei varietăți de plante subarbustive; pentru adăposturile animalelor utile, acestea sunt reglementate de stânci și grămezi de ramuri; se amplasează cuiburi pentru păsări utile; se instalează stâlpi înalți pentru a atrage păsările de pradă; se observă, se introduce și se controlează o faună utilă (în special acarieni prădători, mături, tremuri, tămâieri, viespi, etc.).

- Măsuri biotehnice: utilizarea capcanelor cu feromoni, a dispozitivelor acustice, a metodelor de confuzie și a altor posibilități de capturare a insectelor (de exemplu, capturarea în masă).

- Măsuri chimice: Atunci când, în ciuda aplicării măsurilor menționate mai sus, se depășește pragul de distrugere, pot fi utilizate produsele de protecție a plantelor.

Bibliografie

- Portalul IPM: https://www.ivr.si/.

- IPM: https://www.gov.si/teme/integrirana-pridelava/.

- Reguli ale managementului integrat al dăunătorilor: http://www.pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=PRAV11530

- Reguli legate de responsabilitățile utilizatorilor de produse de protecție a plantelor: http://www.pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=PRAV3724

- Reguli referitoare la utilizarea corespunzătoare a produselor de protecția plantelor http://www.pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=PRAV11541